Gıda İşleme Bölümü öğrenciler ile birlikte, Mersin Üniversitesi Gıda Araştırmaları Uygulama ve Araştırma Merkezi ile Sağlık Kültür ve Spor Daire başkanlığı bünyesinde bulunan Un ve Unlu Mamuller Üretim birimine uygulamalı dersler kapsamında teknik gezi gerçekleştirmiştir. Simit yapımının her kademesi detaylı bir şekilde anlatıldıktan sonra simit üretim uygulaması yapılmıştır. Ardından üretilen simitler çay eşliğinde öğrenciler ile beraber sohbet ortamında tüketilmiştir.

Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu