Günümüzde sektörlerin giderek yükselen standartlarını ve taleplerini karşılamak amacıyla oluşturulan Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü altında "Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı" ile "Aşçılık Programı", öğrencilere turizm-eğlence ve diğer hizmet sektörlerine yönelik yönetim odaklı programlar sunmaktadır.
Yüksekokulumuz bünyesinde;
“Aşçılık Programı” 2018-2019 Eğitim ve Öğretim yılında,
“Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı” 1995-1996 Eğitim ve Öğretim yılında faaliyete geçmiştir.
Programların öğrenim dili Türkçe ’dir. Öğrenim süresi 2 yıl (4 yarıyıl) olup, 2 yıllık eğitim-öğretim programını başarı ile tamamlayan öğrencilere ön lisans diploması verilmektedir. İngilizce hazırlık eğitimi isteğe bağlıdır.